餐飲食堂承包標準合同範本

餐飲食堂承包標準合同範本

餐飲食堂承包標準合同範本

甲方:__________  乙方:  根據及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:   1、甲方爲乙方提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。   2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同範本。   3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。  雙方權利和義務  甲方的權利和義務:   1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。   2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。   3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。  乙方的權利和義務   1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包合同範本。   2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。   3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。   4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。   5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。   6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。   7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。   8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。   9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。   10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。  二、伙食標準  早餐____元;中餐____元。標準爲____大葷、____素菜。晚餐元,標準爲____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。  三、結算方式   1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作爲計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據)。   2、乙方墊付伙食費____月,甲、乙雙方每月____日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。  四、違約方式   1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。   2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。   3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。   4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。   5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。  五、爭議解決:  本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________  ________年____月____日 ________年____月____日