認證依據認證依據由基本認證依據和專項技術要求組成
1、 基本認證依據GB/T22000《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》
2、專項技術要求認證機構實施食品安全管理體系認證時，在以上基本認證依據要求的基礎上，還應將本規則規定的專項技術規範作爲認證依據同時使用(見附件)。
3、爲提高食品安全管理體系認證的科學性和有效性，本規則未提供專項技術規範的，認證機構在對相應組織實施食品安全管理體系認證前，應當依據以上基本認證依據的要求，按照GB/T22003 《食品安全管理體系 審覈與認證機構要求》附錄A中行業類別或種類的劃分，制定對該類別產品和(或)服務種類組織的專項技術規範，並按照《認證技術規範管理辦法》要求予以備案。經備案後的專項技術規範，須經本規則確認方可用於開展食品安全管理體系認證活動。
