公司發展的好壞，與公司經營狀況是密切相關的，因爲科學的管理能促進公司快速的發展，增強公司的競爭力，才能在競爭激烈的市場環境下生存下去，反之則可能被市場淘汰。經營管理是相互滲透的，我們也經常把經營管理放在一起講，實際情況也是經營中的科學決策過程便是管理的滲透，而管理中的經營意識可以講是情商的體現。
精選律師 · 講解實例
請問食品經營管理重點檢查些什麼？謝謝。
以下就是食品經營管理重點檢查的內容，請參照。(1)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、儲存等場所，保持該場所環境整沽，並與有毒、有害場所及其他污染源保持規定的距離。
(2)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盜洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌，以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
(3)有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。
(4)具有合理的設備佈局和工藝流程，防止待加工食品與直接人口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
(5)餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前應當洗淨、消毒.炊具、用具用後應當洗淨，保持清潔。
(6)貯存、運愉和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害.保持清潔，防止食品污染，並符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
(7)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。
(8)食品生產經營人員應當保持個人衛生，生產經營食品時，應當將手洗淨，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售無包裝的直接人口食品時，應當使用無毒、清潔的售貨工具。
(9)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準。
(10)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全，無害。
(11)遵照法律、法規規定的其他要求。
