律師解析：分居期間男方不養孩子的處理辦法是：可以向人民法院起訴，要求支付撫養費。起訴方應當向人民法院遞交起訴狀，並按照被告人數提出相應數目的副本。如果是書寫起訴狀確有困難的，可以進行口頭起訴，由人民法院一方記入筆錄，並告知對方當事人相關情況。法律依據：《中華人民共和國民法典》第一千零六十七條
父母不履行撫養義務的，未成年子女或者不能獨立生活的成年子女，有要求父母給付撫養費的權利。
成年子女不履行贍養義務的，缺乏勞動能力或者生活困難的父母，有要求成年子女給付贍養費的權利。