建築工地食堂承包合同模板1
甲方：_________________公司
乙方：_________________
爲了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的爲職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，爲明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營，食堂原有人員全部調出，另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用，合同結束如數歸還。
二、經營模式
承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，透過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務
1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附後)。
2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。
煤炭月計劃20噸;水按時間供應，嚴禁長流水，否則按礦有關規定處罰;電費每月1200度。
3、在礦井正常生產的情況下，每月補助工資和費用合計八仟元，停產或者放假超過一個月以上，補助標準另行協商。
4、監督檢查指導乙方的工作，確保乙方的經營滿足職工的生活需要，保證礦井的正常生產。
5、協助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業的標準要求，保證食堂衛生安全可靠。
6、協助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。
7、協調好食堂的外部關係，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉。
四、乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受羣衆的監督。樹立爲職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人，認真負責。
3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工有滿意感。
4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區始終要保持在良好狀態，不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方僱用的工作人員，要進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須規範操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸菸，出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費。
8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。
9、乙方承包後，原食堂的債權債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。
10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。
2、如果乙方經營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經甲方勸說不該的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續經營的，需要提前一個月告知甲方。
六、承包期爲________個月，自________年________月________日至________年________月________日止，合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
七、本協議未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
八、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。
九、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方簽字：_________________
乙方簽字：_________________
________年________月________日
建築工地食堂承包合同模板2
甲方單位名稱：_______________(食堂) 聯繫電話：_______________
乙方單位名稱：_______________聯繫電話：_______________
一.目的
爲維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境，經甲乙雙方平等協商，簽定本協議。
二.協議內容：
年 月 日 ______年____月_____日
甲方：________________________
乙方：________________________
經甲、乙雙方友好協商,甲方就___________食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:
一、 食堂地點：______________________
二、 合同期限:合同期限爲______年,自______年______月______日至______年______月______日止。
三、 甲方用餐人數：員工______，管理人員______或工程總建築面積(工程期限)：______
四、 餐費標準:員工每人每天標準爲______元,即早餐______元，中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準爲______元,即早餐______元,中、晚餐各______元，宵夜視貴公司情況而定。
五、 供餐標準：早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______.
六、 供餐時間：早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;
七、 承包方式：____________
八、 付款方式：____________
九、 雙方權利與義務：____________
1. 甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經營場所.
(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方;
(3) 甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用;(建築工地員工使用現金或刷卡除外)
(4) 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換;
(5) 甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
(6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;
(7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建築工地內,宿舍區行使管理權;
(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2 .乙方的權利與義務
( 1 )乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務;
( 2) 乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產製度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域;
(3 ) 乙方應嚴格安照〔上海市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生.如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;
( 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務;
(5 ) 乙方在採購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任;
(6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方儲存;
(7 ) 乙方食堂工作人員爲甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務;
(8 ) 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責;
乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
十、 違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下，乙方享有續簽合同的優先權.
十二、爭議的解決:
一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決.
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效.
甲方：____________乙方：____________
地址：____________地址：____________
甲方代表：______ 乙方代表：______
簽約日期：______ 簽約日期：______
建築工地食堂承包合同模板3
甲方：_________________公司
乙方：_________________
爲了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的爲職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，爲明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，特訂立本合同。
一、承包方式甲方將食堂承包給乙方經營，食堂原有人員全部調出，另行安排工作。
食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用，合同結束如數歸還。
二、經營模式承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，透過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務
1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附後)。
2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。
煤炭月計劃20噸;水按時間供應，嚴禁長流水，否則按礦有關規定處罰;電費每月1200度。
3、在礦井正常生產的情況下，每月補助工資和費用合計八仟元，停產或者放假超過一個月以上，補助標準另行協商。
4、監督檢查指導乙方的工作，確保乙方的經營滿足職工的生活需要，保證礦井的正常生產。
5、協助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業的標準要求，保證食堂衛生安全可靠。
6、協助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。
7、協調好食堂的外部關係，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉。
四、乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。
建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受羣衆的監督。
樹立爲職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人，認真負責。
3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工有滿意感。
4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區始終要保持在良好狀態，不得發生食物中毒現象。
在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方僱用的工作人員，要進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
炊事員上崗必須規範操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸菸，出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費。
8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。
9、乙方承包後，原食堂的債權債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。
10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。
2、如果乙方經營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經甲方勸說不該的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續經營的，需要提前一個月告知甲方。
六、承包期爲________個月，自________年________月________日至________年________月________日止，合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
七、本協議未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
八、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。
九、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方簽字：_________________
乙方簽字：_________________
________年________月________日
建築工地食堂承包合同模板4
甲方：
聯繫電話：
乙方：
聯繫電話：
經甲、乙雙方友好協商，甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協議：
一、食堂地點：_______
二、合同期限：合同期限爲_______年，自_____年_____月_____日 至_____年_____月_____日 止。
三、甲方用餐人數：員工管理人員或工程總建築面積(工程期限)
四、餐費標準：員工每人每天標準爲_____元 ，即早餐_______元，中、晚餐各_______元，管理人員每人每天標準爲_____元 ，即早餐元，中、晚餐各_______元，宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準：早餐提供的品種有_______，變換供應員工可自由選擇。
六、供餐時間：早_______;中_______;晚_______;宵夜_______;
七、承包方式：_______
八、付款方式：_______
九、雙方權利與義務：
1、甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經營場所。
(2)甲方根據其生產經營需要，每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方
(3)甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用。(建築工地員工使用現金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生，安全，服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
(5)甲方有維持就餐秩序，並教育員工遵守食規章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
(6)甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。
(7)甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建築工地內，宿舍區行使管理權。
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，經書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2、乙方的權利與義務
(1)乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續)，負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務。
(2)乙方經營食堂期間，應遵循國家及上海市的有關法律法規，遵守甲方廠區及宿舍的安全，生產製度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發生故意損壞則加倍賠償，未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域。
(3)乙方應嚴格安照《上海市食品衛生管理實施辦法》的規定供膳和管理，確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒，經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔，。
(4)乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務
(5)乙方在採購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒，由乙方負全部責任。
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方儲存，
(7)乙方食堂工作人員爲甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務，。
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發生的一切事故責任，均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
十一、合同終止
本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同條件下，乙方享有續簽合同的優先權。
十二、爭議的解決：
一與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交上海市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。
甲方：_______乙方：_______
地址：_______地址：_______
甲方代表：_______乙方代表：_______
簽約日期：_________簽約日期：_________
建築工地食堂承包合同模板5
甲方單位名稱：______(食堂)聯繫電話：________
乙方單位名稱：______聯繫電話：________
一.目的
爲維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境，經甲乙雙方平等協商，簽定本協議。
二.協議內容：
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》，明確各自的義務。
2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經食堂的負責人同意，並且不影響甲方安全工作的前提下。
6.甲方應該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。
10、對於乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應該做到。
11、如果發生爭議，糾紛，甲乙雙方領導得知後，馬上趕到現場，或者指派其他領導馬上到現場。本着互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態惡化，後到場的一方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經常互通情況。
甲方(公章) 乙方(公章)
甲方代表：______ 乙方代表：______
_______年_______月_______日 _______年_______月_______日
建築工地食堂承包合同模板6
施工合同有哪些內容1.合同檔案和說明順序:製作招標檔案的合同部分時，一般注意共同條款、專用條款、協議書、保證書、安全承諾、交易協議書等合同檔案，忽視構成合同檔案的其他內容，忽視合同檔案的說明優先順序，真正發生合同爭議《標準檔案》在通用合同總則中將優先順序載明瞭，也是不能更改的。
2.發包人和承包人的義務:發包人和承包人應在專用合同條件中詳細規定雙方的義務。例如，施工前應由業主承擔的現場條件部分:水電接口；道路開放時間；地下管線數據；基準和座標控制點應提交檢查。承包人承擔的部分:挖掘和勘探性挖掘附近建築物、建築物、文化財產的安全保護交通、環衛、噪音的管理下承包和承包的情況下材料的保管使用清理等。還有雙方共有的內容:雙方的風險和損失；保險；專利；臨時設施等。應依照有關規定和建築業的行規用心定編。
3.工期延誤:應明確區分業主或承包商造成的延誤和責任。通用條款在“標準檔案”合同中規定了工期延誤條件，在專用條款中也必須寫明因承包人原因而導致工期後的條款。承包人有權要求延長工期天數和增加費用。發包人應支付合理利益承包人原因導致工期延誤，逾期竣工違約金的計算方法。通用條款中註明支付違約金也不能免除承包人完成工程及修補缺陷的義務。
4.驗收方法和標準:驗收應以標準和/或各行業部委頒佈的標準爲準，並規定驗收期限和方法。
5.質量、安全、環保和節能:這是**環境的要求，應在合同中單獨簽署，或要求投標人在投標檔案中提交書面承諾。
6.計量和支付:計量和支付是招標人注意的內容，與招標檔案中記載的報價方式密切相關，對投標人的報價有着極其重要的影響，而且在專用條件下事先約定的內容很多。應該指出的是:
①合同款是不是調節？如何調整？必須在合同上說明
(2)工程預付款的支付方式、金額(一般按工程合同總價的比例)、扣除方式；
③按進展付款時的工程量清單確定；
④支付進度貨款的時間和比例
⑤保脩金的佔比和支付時間、方法；
⑥別的應在專用型合同書標準中確認的標準。
竣工結算、最結束消除專用型合同文字承諾限期外，別的依照通用性條文實行。
當投標人購買招標檔案時，他們通常會問:如何支付工程款項？進而知道建設工程資產狀況，因此合同書的這部分必須要寫清晰。
7.材料、設備供應:由房屋企業負責供應的材料、工程設備在專用合同條款中註明名稱、規格、數量、單價和總價格與材料的差額、供應時間、供應方式、到達地點等，約定運輸費用、保管費用和檢驗，明確責任。
其中，甲方的材料供應、材料供應和設備供應應在合同專用條款所附的表格中明確說明。如果設備由甲方提供，其安裝責任應明確，由誰來做安裝工作，如何包括總包服務費等。
8.違約索賠:違約索賠包括因各種原因造成的工期延誤的不合格材料、使用設備拆除工程的缺陷修復發包人因工程費用延誤支付雙方原因造成的違約中止或因後續再勞動造成的費用等。違約索賠應明確發包人和承包人雙方的責任，不得只規定承包人免除發包人的責任。支付條款應在專用條款中規定具體金額、扣除方法和工期延期天數。
9.其他:合同專用條款有設計變更的特別約定、保證書的提交時期和金額、保險、糾紛解決方式、檢查和結算、安全施工、質量保證、環境保護節能、施工組織設計、圖紙等。
以上就是施工合同應該具備的基本條款，但是具體情況下用到的具體模板會有所不同，下面有相關合同範本可供預覽、使用，還可以找律師代寫哦。
建築工地食堂承包合同模板7
爲認真貫徹落實《食品安全法》和國家食品藥品監督管理局、住房和城鄉建設部聯合下發的《關於進一步加強建築工地食堂食品安全工作的意見》(國食藥監食〔2022〕172號)以及《關於開展建築工地食堂食品安全專項整治工作的通知》要求,切實加強建築工地食堂食品安全工作,確保廣大建築工人飲食安全,結合我市實際,制定本工作方案。
一、檢查對象和目標
對全市建築工地食堂進行全面檢查,透過對建築工地食堂食品安全整治,督促施工企業進一步增強建築工地食堂從業人員的食品安全意識,完善食品安全管理制度,落實食品安全管理責任,改善食堂建設條件,防控食物中毒事件發生,進一步提高建築工地食堂食品安全水平,建立長效監管機制。
二、整治內容
(一)餐飲服務許可證情況。
認真核查建築工地食堂是否持有有效《餐飲服務許可證》,許可證是否過期,是否存在超範圍、超能力經營問題。
對新開辦的工地食堂,要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規定辦理許可,對設計佈局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位的食堂,一律不發《餐飲服務許可證》;
對未經許可從事餐飲服務的,嚴格依法進行查處。
(二)從業人員個人衛生情況。
認真核查食堂是否具有從業人員健康管理制度和措施,從業人員是否具有健康合格證明,健康證明是否在有效期,從業人員工作服帽是否整潔。
(三)食品加工場所衛生情況。
認真核查食堂環境是否定期清潔和保持良好,食堂是否配備有效消毒設施,消毒池是否與其他水池混用,消毒人員是否掌握基本知識,餐飲具消毒是否符合相關要求,食品加工工具、容器是否標誌明確、分開使用、定位存放,食品是否炸熟煮透,是否存在食物中毒安全隱患。
(四)食品原料索證索票落實情況。
認真核查食堂採購的食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收,是否具有進貨臺賬,是否在保質期內,原料貯存是否符合管理要求。
重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴查食用鹽、食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。
(五)嚴查加工製作等相關管理制度情況。
認真核查食品添加劑採購和使用管理制度、食品加工製作等相關制度的制定及落實情況。
包括食品添加劑使用品種和用量是否符合相關要求,食品原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染,四季豆、豆漿等是否燒熟煮透,是否具有洗手、消毒、更衣設施和專用冷藏設施等。
三、時間安排
本次專項整治從2022年6月至10月底,具體時間安排如下:
(一)自查階段(6月中旬~6月底)。
各地建築企業進行自查,按照整治方案要求,從餐飲服務許可證、環境衛生、健康證明、索證索票管理、加工製作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑等方面進行自查,深入查找存在的突出問題和薄弱環節,並進行整改。
(二)檢查階段(7月~8月底)。
各市(區)食品藥品監管部門、衛生部門、建設行政主管部門聯合對建築企業自查工作進行檢查,監督整改突出問題,落實整改措施;
對存在食品安全隱患的單位,要進行重點檢查。
(三)督導階段(9月~10月底)。
市食品藥品監管局、建設行政主管部門將對各市(區)建築工地整治情況進行督導檢查。
四、工作要求
(一)切實加強組織領導。
各市(區)食品藥品監管部門、衛生部門、建設行政主管部門要高度重視建築工地食堂食品安全工作,落實建築工地企業第一責任,把集中整治與日常監管、自律與強化監管結合起來,建立長效監管機制,紮實開展專項整治,確保各項任務的圓滿完成。
(二)深入開展教育培訓。
各市(區)食品藥品監管部門、衛生部門、建設行政主管部門要督促工地食堂開展食品安全培訓,認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,督促建築企業切實承擔起建築工地食堂食品安全管理企業第一責任人的主體責任,建立健全各項管理制度,並狠抓落實。
(三)嚴格標準的落實。
各市(區)食品藥品監管部門、衛生部門、建設行政主管部門要按照檢查標準,逐條落實,全面開展風險隱患排查,發現問題,及時整改,對於存在食品安全隱患的單位,要重點檢查,對於違法情節嚴重的單位,要依法查處,從根本上杜絕食物中毒的發生。
(四)做好資訊報送和總結工作。
各市(區)食品藥品監管部門、衛生部門要認真做好資訊報送和總結工作,監督檢查資訊每月5日報送上一月統計報表( 3、4),專項整治總結和彙總性統計表( 3、4)於11月5日前上報市食品藥品監督管理局。
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建築工地食堂承包合同模板8
甲方：_______建設集團限公司
乙方：_______
經甲乙雙方共同協商一致，甲方現將新上海_______號地塊_______食堂由乙方經營爲了明確雙方的權責、分工、協作關係及更好的互相配合，確保食堂各項工作正常開展，結合本工程的具體情況，經雙方協商一致，特簽訂本經營協議。
一、經營方式：______甲方將位於_______號地塊項目_______食堂交給乙方經營，乙方自行安排人員，自行採購，加工，自負盈虧，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費。
經營日期：從 到 結束。
二、甲方職責：
1提供廚房場地及水電安裝到位;
2、提供準確的用餐時間;
3負責辦理有關消防、環保、衛生等部門的手續;
4、監督乙方對衛生環境的管理工作;
5、監督乙方日常運作，特別是衛生狀況，服務水準，以及進菜、配菜、營養搭配，並有權要求乙方整改;
6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行負責;
7、由於乙方經營不善，或因飯菜質量不好，職工強烈不滿時，甲方可單方面終止本協議，押金一律不退;
乙方職責：
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，飯菜衛生要保證，如發現中毒整改，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;
2、保證經雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，並保質保量，力求做到多樣化，並有地方區域的品味搭配，按季節更換菜式;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發現有腐爛變質並經證實後，甲方有權對乙方進行處罰，處罰金額在保證金中扣除;
4、乙方使用的液化汽必須在有營業執照及安全許可證的服務點購買;
5、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全過程服務;
6、乙方應努力做好日常經營管理，包括食堂人事管理、菜餚搭配與製作、服務、環境衛生、水電節省等;
7、餐後認真清洗食具並消毒，食堂內部等衛生包乾範圍內環境衛生全面清理整潔，經常清理食堂水池、下水道，確保暢通。竈臺及炊事用具油漬污垢經常清洗，消除蚊、蠅、鼠害;
8、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;
9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;
10、 廚房重地閒雜人員不準進入;
11、 要嚴格遵守甲方管理制度，服從甲方安排，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生，工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;
12、 不得隨意帶親友進入工地，不準進行電氣作業，嚴格遵守工地各項安全管理規定，車輛及物品出入須配合接受門衛檢查。
合同未盡事宜，甲乙雙方可在今後的工作中共同協商或同訂協議，同樣具有法律效力。
本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方簽名：______乙方簽名：_______
聯繫電話：______聯繫電話：_______
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