一、辦理食品流通許可證需要什麼材料?
辦理食品流通許可證需要的材料具體如下:
1、《食品流通許可申請書》;
2、《名稱預先覈准通知書》或營業執照複印件;
3、與食品經營相適應的經營場所使用證明以及經營場所的具體方位圖;
4、負責人及食品安全管理人員的身份證明;
5、與食品經營相適應的經營設備、工具清單;透過電話、網絡銷售食品的,應當註明電話銷售網絡和網址。
6、與食品經營相適應的經營設施空間平面佈局圖和操作流程的檔案;
7、食品安全管理制度文字; 從事食品批發的企業還應當有食品批發銷售記錄制度。
8、委託書以及委託代理人或者指定代表的身份證明(申請人委託他人提出申請時提交)。
二、辦理食品流通許可證所需條件
1、是具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
2、是具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、是有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;
4、是具有合理的設備佈局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
爲了防止質量不合格或者是有毒食品的流通現象發生,我國法律直接規定了,只有是已經辦理了食品流通許可證商家需要,纔可以生產、售賣食品。任何沒有獲得許可證的商家,若是擅自流通了食品,那麼一旦被相關部門發現,是會被判處支付罰款的。