一、在中國吃野生動物犯法嗎?
單純的吃野生動物的行爲不犯法，但部分地方政府已經出臺了地方法規，在地方法規當中已經全面禁止食用野生動物，所以在這些地方政府食用野生動物可能會受到行政處罰。另外，爲食用或者其他目的非法購買珍貴、瀕危野生動物行爲,屬於刑法規定的非法收購行爲。
《刑法》規定，非法收購野生動物的處五年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金;情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金;情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，並處罰金或者沒收財產。
二、非法收購野生動物案件的庭審流程是什麼?
(一)庭前準備。查閱公訴人移送審查起訴的案卷材料，必要時召開庭前會議排除非法證據。
(二)開庭。開庭審理前，由書記員查明各訴訟參與人是否已經到庭、宣讀法庭規則等，審判人員就座後由審判長宣佈開庭，傳被告人到庭，查明被告人基本資訊，告知相關訴訟權利，詢問是否申請回避等。
(三)法庭調查透過向被告人或證人發問以及舉證質證等查明案件事實。
(四)法庭辯論控訴方與辯護方就被告人的行爲是否構成犯罪、犯罪的性質、罪責輕重、證據是否確實充分，以及如何適用刑罰等問題，進行互相辯論。
(五)被告人最後陳述審判長在宣佈辯論終結後，被告人有最後陳述的權利。
三、非法收購野生動物的案底可以消除嗎?
案底(前科)不可以消除，犯罪檔案一般存放至公安部門儲存。
犯罪記錄被封存的，不得向任何單位和個人提供，但司法機關爲辦案需要或者有關單位根據國家規定進行查詢的除外。依法進行查詢的單位，應當對被封存的犯罪記錄的情況予以保密。
其實，隨着部分地方政府全面禁食野生動物的法律制度出臺之後，在不久的將來，相信全國範圍內也即將出臺相應的法律制度，所以，在這裏還是要告誡大家，在日常生活當中最好還是不用食用野生動物。
