達到三千元以上，並且明知是犯罪所得而予以收購的，會觸及刑事犯罪。根據《最高人民法院關於審理掩飾、隱瞞犯罪所得、犯罪所得收益刑事案件適用法律若干問題的解釋》第一條，明知是犯罪所得及其產生的收益而予以窩藏、轉移、收購、代爲銷售或者以其他方法掩飾、隱瞞，具有下列情形之一的，應當依照刑法第三百一十二條第一款的規定，以掩飾、隱瞞犯罪所得、犯罪所得收益罪定罪處罰：
（一）掩飾、隱瞞犯罪所得及其產生的收益價值三千元至一萬元以上的；
（二）一年內曾因掩飾、隱瞞犯罪所得及其產生的收益行爲受過行政處罰，又實施掩飾、隱瞞犯罪所得及其產生的收益行爲的；
（三）掩飾、隱瞞的犯罪所得系電力設備、交通設施、廣播電視設施、公用電信設施、軍事設施或者救災、搶險、防汛、優撫、扶貧、移民、救濟款物的；
（四）掩飾、隱瞞行爲致使上游犯罪無法及時查處，並造成公私財物損失無法挽回的；
（五）實施其他掩飾、隱瞞犯罪所得及其產生的收益行爲，妨害司法機關對上游犯罪進行追究的。
