撿到東西不還價值超過多少算犯罪

撿到東西不歸還是違法的，情節嚴重的，可能構成侵佔罪。
【法律依據】《民法典》第三百一十四條  拾得遺失物，應當返還權利人。拾得人應當及時通知權利人領取，或者送交公安等有關部門。