企业合理避税的方法:第一、利用免税政策;第二、利用减税政;第三、利用退税政策;第四、利用税收扣除政策;第五、利用税率差异进行纳税筹划。《税收征收管理办法》第十九条,纳税人、扣缴义务人按照有关法律、行政法规和国务院财政、税务主管部门的规定设置帐簿,根据合法、有效凭证记帐,进行核算。