也就是在食品加工中掺入了有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品。在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用物质或者其他有毒、有害物质的，也适用该罪的处罚。此罪会判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
法律依据：《办理食品安全刑事案件适用法律司法解释》 第九条
在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。
在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，适用前款的规定定罪处罚。
在保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的，适用第一款的规定定罪处罚。
