律師解析：購進免稅農產品時不需要繳納增值稅，可以抵扣13%；但是，生產加工後又出售的，要交納增值稅；根據《財政部國家稅務總局關於免徵蔬菜流通環節增值稅有關問題的通知》（財稅〔2011〕137號）和《財政部國家稅務總局關於免徵部分鮮活肉蛋產品流通環節增值稅政策的通知》（財稅〔2012〕75號）兩個檔案的規定，只有蔬菜和部分鮮活肉蛋產品流通環節免徵增值稅，其餘購買的農產品再銷售不得免徵增值稅。
《中華人民共和國增值稅暫行條例》第二條