健康證一般是在當地的疾病預防控制中心進行辦理。需要攜帶本人的身份證，到當地三甲醫院的查體中心或者健康管理中心，辦理健康證。辦理健康證的時候需要到前臺辦理手續，然後進行體檢，體檢的常見專案是胸部正側位片的檢查，主要檢查有沒有肺結核。另外，要進行大便培養，看看有沒有霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌，確定有無腸道傳染性疾病。其他的檢查包括身高、體重、血壓、脊柱、四肢的檢查。
《中華人民共和國食品安全法》
第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照的規定，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，准予許可；對不符合規定條件的，不予許可並書面說明理由。
