行政處罰的程式有如下幾個：
一、一般程式:調查——稽核——決定——送達
二、簡易程式：執法人員當場作出行政處罰決定的，應當向當事人出示執法身份證件，填寫預定格式、編有號碼的行政處罰決定書。行政處罰決定書應當當場交付當事人。前款規定的行政處罰決定書應當載明當事人的違法行為、行政處罰依據、罰款數額、時間、地點以及行政機關名稱，並由執法人員簽名或者蓋章。
執法人員當場作出的行政處罰決定，必須報所屬行政機關備案。
三、聽證程式：行政機關告知當事人申請聽證的權利，當事人要求聽證的，在行政機關告知後三日內提出聽證申請，行政機關自聽證會七日前告知當事人聽證的時間、地點。聽證會除涉及國家祕密、商業祕密或者個人隱私外，公開舉行，聽證會應當製作聽證筆錄，由當事人簽字或者蓋章。
《中華人民共和國行政處罰法》第三十四條
《中華人民共和國行政處罰法》第三十七條
