1、如果有買賣合同，那麼債權方有證據可以證明與客戶公司之間存在銷售或者供貨等法律關係。如果沒有買賣合同，客戶下的訂單、債權方的發貨單等證據也可以證明存在事實的買賣合同關係。
2、如果有簽收的書面憑證，那麼債權方有證據可以證明實際發生多少筆交易，僅憑簽收憑證或者結合買賣合同，可進一步證明實際交易的應付貨款數額。
法律依據：
《民法典》第三百九十四條
爲擔保債務的履行，債務人或者第三人不轉移財產的佔有，將該財產抵押給債權人的，債務人不履行到期債務或者發生當事人約定的實現抵押權的情形，債權人有權就該財產優先受償。
前款規定的債務人或者第三人爲抵押人，債權人爲抵押權人，提供擔保的財產爲抵押財產。
