不能。跟誰簽訂的購房合同就找誰，所以應該是開發商，銷售經理只是職務行爲，其並不是合同當事人。所以，售樓部經理不能做主退房。依法成立的合同，對當事人具有法律約束力。當事人應當按照約定履行自己的義務，不得擅自變更或者解除合同。《民法典》第四百六十五條 依法成立的合同，受法律保護。依法成立的合同，僅對當事人具有法律約束力，但是法律另有規定的除外。
