可以。仲裁不同於訴訟，它是由當事人自願選擇的，由仲裁員審理的，並且在一裁終局後馬上發生法律效力的一種處理方式。當事人一旦選擇仲裁，就不能再向法院起訴要求解決實體問題，只能就仲裁中的程序問題要求撤銷仲裁裁決或不予執行仲裁裁決。
而訴訟在不服的情況下，還可以再次上訴。兩種形式各有利敝。但是如果雙方約定了由仲裁委員會管轄，那麼就排除了法院的管轄權，只能申請仲裁。另外你這種情況，如果確屬開發商一方單方違約，那麼你可以要求解除合同，並可要求開發商賠償包括貸款利息等在內的一切損失。如果退房，險退還房款外，和違約金外，還應當賠償你的實際損失。仲裁可能1--3個月就能解決。建議收集有利證據，依法維權。
法律依據：《中華人民共和國仲裁法》
第十六條
仲裁協議包括合同中訂立的仲裁條款和以其他書面方式在糾紛發生前或者糾紛發生後達成的請求仲裁的協議。 仲裁協議應當具有下列內容: (一)請求仲裁的意思表示;
(二)仲裁事項; (三)選定的仲裁委員會。
