口頭協議也是合同形式中一種重要的表現形式。根據《中華人民共和國合同法》第十條關於“當事人訂立合同，有書面形式、口頭形式和其他形式”的規定，人們除法律、行政法規規定採用書面形式的合同外，均可採用口頭形式訂立合同或協議。
口頭協議，只要其內容不違反法律和行政法規的強制性規定;一方沒有以欺詐、脅迫的手段訂立合同，損害國家利益;雙方不是惡意串通，損害國家、集體或者第三人利益;雙方不是以合法的形式掩蓋非法目的;沒有損害社會公共利益;訂立合同的主體具有民事行爲能力和民事權利能力;意思表示真實，這個合同就成立並具有法律效力，受法律保護。
注意事項
1、產生糾紛的舉證
主張方敗訴的原因大多是因爲舉證困難，按照民事訴訟法的證據種類、證人證言，以及約定合同時的錄音、錄像都可以作爲證據使用，原告方在舉證時，首先應該證明自己已經完成了合同中約定的內容。口頭協議產生糾紛，在協商解決階段，利益受損方的證據蒐集是關鍵。
根據最高人民法院《關於人民法院審理借貸案件的若干意見》第4條的規定：人民法院審查借貸案件時，應要求原告提供書面證據;無書面證據的，應提供必要的事實證據。所以，口頭約定一旦訴至法院，主張方要提供當時發生合同約定行爲的證據，這類案件由於證人證言的隨意性很大，很難予以採信，這時就需要主張方提供當時履行合同時的間接證據，雙方履行口頭合同時，往來的傳真、電子郵件、票據、電話錄音、聊天記錄等。
2、實踐中規避風險
親友之間，如果發生經濟往來進行口頭約定時，按照民間的習俗，一般不簽訂書面協議。所以建議，針對這類口頭協議，
第一是慎重選擇合同相對人，並着重考察其誠實信用狀況，並對其進行資產考察;
二是應該找雙方共同的親戚或是毫無利害關係的第三人，在三方都在場的情況下進行口頭協商;
三是如果發現對方有可能在日後履行合同中發生困難，最好要求對方提供擔保人;
四是合同履行期間，也要及時關注對方的動態，並留下相關證據;
五是對涉及重大利益的合同，最好採用書面形式簽約，以此來規避潛在的道德風險。
如果雙方當事人長期透過口頭協議進行合作，可以在後續履行口頭合同中，透過書面、電子郵件、傳真等書面方式來溝通，這些檔案、信函、意見、資訊溝通，也都會成爲口頭合同的有益補充和證明。親友之間口頭約定金額較大的借款合同，如果礙於情面僅進行口頭協議，又缺乏第三人在場，最好能夠妥善儲存好銀行提供的各種票據，儘量避免使用現金支付。
3、不宜採用口頭協議
值得注意的是，隨着技術手段的進步，雙方透過電子郵件、QQ聊天約定的合同，也可以視爲書面合同，《合同法》第十一條規定，書面形式是指合同書、信件以及數據電文(包括電報、電傳、傳真、電子數據交換和電子郵件)等可以有形地表現所載內容的形式。
相比口頭協議，書面形式的合同由於對當事人之間約定的權利義務都有明確的文字記載，能夠提示當事人適時地正確履行合同義務，當發生合同糾紛時，也便於分清責任，正確、及時地解決糾紛。在實踐中，一般具有標的額大、合同內容複雜、履行期限較長等的合同關係，爲慎重起見，要採用書面形式訂立，法律明確規定，如案例一所涉及的技術合同、保險合同、委託代理合同、建設工程合同、運輸合同，應當採取書面合同。
