一、遺贈協議和撫養人的規定是什麼?
遺贈協議和撫養人的規定是根據根據法律規定，遺贈撫養協議只能和法定繼承人之外的人或集體所有制組織簽訂，遺贈撫養協議中的撫養人與被撫養人之間不能有法定的贍養義務，而孫子女在其父母死亡或者沒有撫養能力時對祖父母有贍養義務，並且享有代位繼承權，是法定繼承人，所以孫子女不能與祖父母簽訂遺贈撫養協議。
二、遺產的繼承順序是什麼?
《民法典》第一千一百二十七條 遺產按照下列順序繼承：
第一順序：配偶、子女、父母。
第二順序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
繼承開始後，由第一順序繼承人繼承，第二順序繼承人不繼承。沒有第一順序繼承人繼承的，由第二順序繼承人繼承。
第一千一百二十八條 被繼承人的子女先於被繼承人死亡的，由被繼承人的子女的晚輩直系血親代位繼承。代位繼承人一般只能繼承他的父親或者母親有權繼承的遺產份額。
第一千一百五十八條 公民可以與扶養人簽訂遺贈扶養協議。按照協議，扶養人承擔該公民生養死葬的義務，享有受遺贈的權利。
公民可以與集體所有制組織簽訂遺贈扶養協議。按照協議，集體所有制組織承擔該公民生養死葬的義務，享有受遺贈的權利。
《民法典》第一千零七十四條 有負擔能力的祖父母、外祖父母，對於父母已經死亡或父母無力撫養的未成年的孫子女、外孫子女，有撫養的義務。有負擔能力的孫子女、外孫子女，對於子女已經死亡或子女無力贍養的祖父母、外祖父母，有贍養的義務。
生活當中可簽訂遺贈撫養協議，必須是嚴格的按照法律當中的規定來進行的，具體點來說的話，就是對於被撫養人員的選擇方面是有法律規定的，不能夠是屬於法定繼承人以內的人。必須是法定繼承人以外的人。
