買房不過戶的風險爲：買房不過戶不發生效力，賣房者可能因房屋增值大而要求取消交易；房屋權利受到限制；賣房者對房屋沒有產權，只有使用權。不動產物權的設立、變更、轉讓和消滅，經依法登記，發生效力；未經登記，不發生效力，但法律另有規定的除外。【法律依據】根據《民法典》第二百零九條：不動產物權的設立、變更、轉讓和消滅，經依法登記，發生效力；未經登記，不發生效力，但是法律另有規定的除外。依法屬於國家所有的自然資源，所有權可以不登記。
