在建設工程中，工程的承包與發包是很常見的現象。承包人和發包人會相互訂立書面協議，來確認雙方各自的責任。承包人要負責建設整個工程，工程建設完畢之後，發包人會向承包人支付剩下的尾款。其實，大家應該對工程承包和發包還不是特別瞭解，那麼，建設工程發包與承包有兩種方式分別是什麼?請看下文。
一、建設工程承包方式
(1)設計—施工總承包，設計—施工總承包是指工程總承包企業按照合同約定，承擔工程項目設計和施工，並對承包工程的質量、安全、工期、造價全面負責。
(2)設計採購施工總承包，設計採購施工總承包是指工程總承包企業按照合同約定，承擔工程項目的設計、採購、施工、試執行服務等工作，並對承包工程的質量、安全、工期、造價全面負責。
二、建設工程發包方式
1、工程承發包方式分類
工程承發包方式，是指發包人與承包人雙方之間的經濟關係形式。從承發包的範圍、承包人所處的地位、合同計價方法、獲得承包任務的途徑等不同的角度，可以對工程承發包方式進行不同分類，其主要分類如下。
(1)按承發包範圍(內容)劃分可分爲：建設全過程承發包;階段承發包和專項(業)承發包。階段承發包和專項承發包方式還可劃分爲：包工包料、包工部分包料、包工不包料3種方式。
(2)按承包人所處的地位劃分可分爲：總承包;分承包;獨立承包;聯合承包和直接
(3)按合同計價方法劃分可分爲：固定價合同;可調價合同和成本加酬金合同。
(4)按獲得承包任務的途徑劃分可分爲：計劃分配;投標競爭;委託(協商)承包和指令承包。
2、按承發包範圍(內容)劃分承發包方式
(1)建設全過程承發包又稱統包、一攬子承包、交鑰匙合同。它是指發包人一般只要提出使用要求、竣工期限或對其他重大決策性問題做出決定，承包人就可對項目建議書、可行性研究、勘察設計、材料設備採購、建築安裝工程施工、職工培訓、竣工驗收，直到投產使用和建設後評估等全過程，實行全面總承包，並負責對各項分包任務和必要時被吸收參與工程建設有關工作的發包人的部分力量，進行統一組織、協調和管理。建設全過程承發包，主要適用於大中型建設項目。大中型建設項目由於工程規模大、技術複雜，要求工程承包公司必須具有雄厚的技術經濟實力和豐富的組織管理經驗，通常由實力雄厚的工程總承包公司(集團)承擔。這種承包方式的優點是由於專職的工程承包公司承包，可以充分利用其豐富的經驗，還可進一步積累建設經驗，節約投資、縮短建設工期並保證建設項目的質量，提高投資效益。
(2)階段承發包它是指發包人、承包人就建設過程中某一階段或某些階段的工作，如勘察、設計或施工、材料設備供應等，進行發包承包。例如由勘察設計單位承擔勘察設計任務;由施工企業承擔工業與民用建築施工，由設備安裝公司承擔設備安裝任務。其中，施工階段承發包，還可依承發包的具體內容，再細分爲以下3種方式。
①包工包料即工程施工所用的全部人工和材料由承包人負責。其優點是便於調劑餘缺，合理組織供應，加快建設速度，促進施工企業加強企業管理，精打細算，力行節約，減少損失和浪費;有利於合理使用材料，降低工程造價，減輕了建設單位的負擔。
②包工部分包料即承包人只負責提供施工的全部人工和一部分材料，其餘部分材料由發包人或總承包人負責供應。
③包工不包料又稱包清工，實質上是勞務承包，即承包人(大多是分包人)僅提供勞務而不承擔任何材料供應的義務。
(3)專項承發包
它是指發包人、承包人就某建設階段中的一個或幾個專門項目進行發包承包。專項承發包主要適用於可行性研究階段的輔助研究項目;勘察設計階段的工程地質勘察、供水水源勘察、基礎或結構工程設計、工藝設計，供電系統、空調系統及防災系統的設計;施工階段的深基礎施工、金屬結構製作和安裝、通風設備和電梯安裝;建設準備階段的設備選購和生產技術人員培訓等專門項目。由於專門項目專業性強，常常是由有關專業分包人承包，所以，專項發包承包也稱爲專業發包承包。
三、相關法律
《民法典》（自2021年1月1日起施行）第七百九十一條：發包人可以與總承包人訂立建設工程合同，也可以分別與勘察人、設計人、施工人訂立勘察、設計、施工承包合同。發包人不得將應當由一個承包人完成的建設工程支解成若干部分發包給數個承包人。
總承包人或者勘察、設計、施工承包人經發包人同意，可以將自己承包的部分工作交由第三人完成。第三人就其完成的工作成果與總承包人或者勘察、設計、施工承包人向發包人承擔連帶責任。承包人不得將其承包的全部建設工程轉包給第三人或者將其承包的全部建設工程支解以後以分包的名義分別轉包給第三人。
禁止承包人將工程分包給不具備相應資質條件的單位。禁止分包單位將其承包的工程再分包。建設工程主體結構的施工必須由承包人自行完成。
一般在建設工程之前，雙方要先簽訂建築工程承包合同書，然後再去履行合同。爲了保證有合格的工程質量，承包人和發包人必須要友好互助，互相提供資源，這樣收益纔會滾滾而來。
