公司與員工簽訂勞動合同但不給員工勞動合同是違法行爲。
如果單位與你簽訂勞動合同但沒有發一份給你，可以到工作所在地的勞動局監察大隊去投訴。勞動部門會責令用人單位發放合同給你的。
【法律依據】
根據《勞動合同法》第16條規定：勞動合同由用人單位與勞動者協商一致，並經用人單位與勞動者在勞動合同文字上簽字或者蓋章生效。勞動合同文字由用人單位和勞動者各執一份。
根據《勞動合同法》第八十一條規定，用人單位提供的勞動合同文字未載明本法規定的勞動合同必備條款或者用人單位未將勞動合同文字交付勞動者的，由勞動行政部門責令改正;給勞動者造成損害的，應當承擔賠償責任。
