沒簽工程承包合同算承包嗎

沒有籤承包合同是不算承包的。建築工程的發包單位與承包單位應當依法訂立書面合同，明確雙方的權利和義務，如果透過招標確定了中標人的，中標人不履行與招標人訂立的合同的，履約保證金不予退還，造成損失要賠償。
法律依據:
《中華人民共和國建築法》第十五條
建築工程的發包單位與承包單位應當依法訂立書面合同，明確雙方的權利和義務。
發包單位和承包單位應當全面履行合同約定的義務。不按照合同約定履行義務的，依法承擔違約責任。