任何產品都是爲滿足用戶的使用需要而製造的。對於產品質量來說，不論是簡單產品還是複雜產品，都應當用產品質量特性或特徵去描述。產品質量特性依產品的特點而異，表現的參數和指標也多種多樣。質量的廣義性：在質量管理體系的涉及的範疇內，組織的相關方對組織的產品、過程、體系都可以提出要求。產品、過程、體系都具有固有特性，所以，質量不僅指產品的質量，也指過程和體系的質量。
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產品質量抽樣不合格會罰款嗎
根據《產品質量法》的規定進行處罰。包括沒收這些不合格商品，沒收銷售不合格商品的利潤，並根據不合格商品的貨值的倍數進行處罰。生產、銷售不符合保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準的產品的，責令停止生產、銷售，沒收違法生產、銷售的產品，並處違法生產、銷售產品(包括已售出和未售出的產品，下同)貨值金額等值以上三倍以下的罰款;有違法所得的，並處沒收違法所得;情節嚴重的，吊銷營業執照;構成犯罪的，依法追究刑事責任。
