收據丟失退款的辦理方式是：
1、如果《收據》是兩聯或三聯單，那麼雖然丟了，但是對方是有一聯或兩聯的存單的。可以要求查存單。
2、如果只是手寫的紙條《收據》，那麼可以查和對方的銀行轉帳記錄。如果沒有轉帳記錄，那麼可以尋找證人和調取事發時的監控錄像。
3、有了初步證據，對方仍然拒不認帳，就要儘快向人民法院提起訴訟，來主張自己的合法權益，不要過了訴訟時效。
【法律依據】《民法典》第六百八十條 禁止高利放貸，借款的利率不得違反國家有關規定。借款合同對支付利息沒有約定的，視爲沒有利息。借款合同對支付利息約定不明確，當事人不能達成補充協議的，按照當地或者當事人的交易方式、交易習慣、市場利率等因素確定利息;自然人之間借款的，視爲沒有利息。
