擔保人被債務人和債權人騙取擔保的，可以收集債權人與債務人串通的證據，包括人證、物證、視聽證據等。如果保證人主張免除保證責任，需要證明債權人與債務人串通欺騙保證人提供保證擔保，或者債權人知道或應當知道債務人欺詐保證人仍與保證人簽訂保證合同的事實。法律依據：《中華人民共和國民事訴訟法》 第63條證據包括:(一)當事人的陳述;(二)書證;(三)物證;(四)視聽資料;(五)電子數據;(六)證人證言;(七)鑑定意見;(八)勘驗筆錄。證據必須查證屬實，才能作爲認定事實的根據。
