如果沒有簽訂勞動合同，出現工傷的，受傷職工仍可以按《工傷保險條例》的規定要求工傷待遇。如果用人單位沒有爲職工繳納工傷保險的，則應由用人單位承擔或賠償全部的工傷待遇。如果用人單位與職工沒有簽訂書面勞動合同的，並不影響勞動關係的成立，也就是說雙方存在事實的勞動關係，職工因工作原因受傷的，仍屬於工傷，可以要求工傷待遇。在處理工傷時，應該在規定時間內向勞動保障部門申請工傷認定，認定工傷並治療終結後再申請傷殘鑑定，之後再根據鑑定的傷殘等級等情況確定具體的工傷賠償金額。對於賠償金額，如果與用人單位協商不成的，可以申請勞動仲裁。
《勞動合同法》第八十二條，用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。用人單位違反本法規定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。
