二手房買賣暫不過戶籤協議可以的，保險起見是可以去當地公證處辦理公正的，但是在辦理出來房產證之前，該房屋還是屬於原業主所有。
依據《城市房地產轉讓管理規定》第七條
房地產轉讓，應當按照下列程序辦理:
(二)房地產轉讓當事人在房地產轉讓合同簽訂後90日內持房地產權屬證書、當事人的合法證明、轉讓合同等有關檔案向房地產所在地的房地產管理部門提出申請，並申報成交價格;
(三)房地產管理部門對提供的有關檔案進行審查，並在7日內作出是否受理申請的書面答覆，7日內未作書面答覆的，視爲同意受理;
(四)房地產管理部門覈實申報的成交價格，並根據需要對轉讓的房地產進行現場查勘和評估;
(五)房地產轉讓當事人按照規定繳納有關稅費;
(六)房地產管理部門辦理房屋權屬登記手續，核發房地產權屬證書。
房屋所有權證書是政府頒發的證明房屋歸誰所有的法律文書，根據我國《城市房地產管理法》第60條“國家實行土地使用權和房屋所有權登記發證制度”之規定，一般情況下，誰擁有房屋所有權證書，誰就擁有房屋的所有權。如果不及時過戶，房屋所有權沒有轉移，原房主就可以隨意處置自己的房屋，如出售、出租、抵押、贈與等，該房屋也可能因他的不法行爲被法院查封，一旦發生意外，還有可能被他人繼承、轉賣、捐贈等。可以說，不及時過戶的極大。雖然你們簽了協議，但對善意第三人不具備對抗效力，你們雙方有效。建議你依法辦事，不要爲了貪小便宜而吃大虧。
二、房屋過戶手續費用
1、5年內的房屋過戶，需要由賣方交納個人所得稅，營業稅5.55%，滿5年大於140平方米的收差額營業稅。(營業稅5.55%，包括了銷售營業稅、城市維護建設稅、教育費附加三個稅種)
2、第一次過戶要交納契稅，小於等於140平方米是2%，大於140平方米是4%契稅(財政部門收取)
3、6元/平方米的手續費(房管局收)
4、房屋評估費按評估後總價的5‰收(評估事務所收)
5、公證費最高300元
房屋買賣協議不是經過簽字之後就立馬生效的合同，合同合同只有在辦理的程序齊全之後，才能夠生效房屋買賣協議簽訂之後如果不過戶、不去辦理相關的手續，就不能夠取得房屋的產權，或者說是不及時過戶，房屋的購買者就得承擔一定得風險。
