勞動關係是指勞動者與用人單位依法簽訂勞動合同而在勞動者與用人單位之間產生的法律關係。勞動關係自用工之日起建立。而建立勞動關係，應當訂立書面勞動合同。 而勞動關係的認定其實是一個大課題，不僅涉及到如何根據構成要件對當事人之間是否成立勞動關係作出認定，還涉及到勞動關係與勞務關係等其他用工關係以及承攬關係等其他法律關係的比較和區分。
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每天加班幾個小時？
不得超過3小時。根據《勞動法》第四十一條規定，用人單位因爲生產經營工作需要，安排勞動者加班，應當與工會和勞動者協商，且每天不超過3小時，每月不超過36小時，並應依法支付加班工資。勞動者有權拒絕加班，知會主管或者安排加班的管理人員即可。但用人單位按照《勞動法》第四十二條規定安排加班的，勞動者不得拒絕。《勞動法》第四十一條用人單位由於生產經營需要，經與工會和勞動者協商後可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的在保障勞動者身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。第四十二條有下列情形之一的，延長工作時間不受本法第四十一條規定的限制：(一)發生自然災害、事故或者因其他原因，威脅勞動者生命健康和財產安全，需要緊急處理的;(二)生產設備、交通運輸線路、公共設施發生故障，影響生產和公衆利益，必須及時搶修的;(三)法律、行政法規規定的其他情形。
