一、入職後沒寫勞動合同老闆賴賬怎麼辦?
入職後沒寫勞動合同老闆賴賬的，可以申請勞動仲裁。
《勞動爭議調解仲裁法》
第二條 中華人民共和國境內的用人單位與勞動者發生的下列勞動爭議，適用本法：
(一)因確認勞動關係發生的爭議;
(二)因訂立、履行、變更、解除和終止勞動合同發生的爭議;
(三)因除名、辭退和辭職、離職發生的爭議;
(四)因工作時間、休息休假、社會保險、福利、培訓以及勞動保護髮生的爭議;
(五)因勞動報酬、工傷醫療費、經濟補償或者賠償金等發生的爭議;
(六)法律、法規規定的其他勞動爭議。
二、沒有勞動合同怎麼證明勞動關係?
用人單位未與勞動者簽訂勞動合同，認定雙方存在勞動關係時可參照下列憑證：
(一)工資支付憑證或記錄、繳納各項社會保險費的記錄;
(二)用人單位向勞動者發放的“工作證”;
(三)勞動者填寫的用人單位招工招聘“登記表”;
(四)考勤記錄。
三、不籤勞動合同有哪些風險?
1、未籤的合同並不能免除用人單位爲員工繳納各項社會保險費的義務
按照法律規定，用人單位只要發生了用工行爲，與員工形成了勞動關係，即使是沒有籤勞動合同書，員工就享有上規定的各項權利，單位也負有勞動法上的各項義務。其中，依法繳納各項社會保險費就是用人單位不能免除的強制性法定義務。假如單位沒有繳納社會保險費，員工可以向部門投訴，勞動監察部門可以責令單位繳納，甚至申請法院強制執行，並對用人單位進行處罰。
2、單位終止或者解除事實勞動關係(辭退員工)需要依法支付經濟補償金
按照法律的規定，如果雙方沒有簽訂書面勞動合同，用人單位終止或者時，需要依法向員工支付經濟補償金(有的地方性法規甚至規定未籤勞動合同的，不得解除勞動關係)，未依法支付經濟補償金的，還需要加付額外的經濟補償金。而如果是簽訂了勞動合同，在勞動合同到期時，用人單位與勞動者時，則不需要支付任何經濟補償金。
3、單位終止或者解除事實勞動關係(辭退員工)造成員工失業的，可能需要賠償失業損失
如果因爲單位沒有依法爲員工繳納失業保險費，導致員工被辭退後無法領取失業保險待遇時，員工可以依法要求用人單位給予賠償，有的地方甚至規定，要按應得失業保險待遇的2倍進行賠償。
4、員工可以隨時，且不承擔任何違約責任或者賠償
如果雙方簽訂了勞動合同，員工要提前解除勞動合同，必須提前30日書面通知單位，否則就是違法解除勞動合同，造成單位損失的，應該依法承擔賠償責任。如果勞動合同約定了員工提前解除勞動合同的違約責任，單位也可以依法要求員工承擔爲違約責任(如違約金等)。但是，如果單位沒有與員工簽訂勞動合同，員工不但可以隨時解除勞動合同，而且不需要對單位承擔違約責任或者賠償責任。
5、單位不能以試用不合格辭退員工
勞動法規定，勞動合同可以約定試用期(最長不超過6個月)，在試用期內，員工不符合錄用條件的，單位可以隨時解除勞動合同且不需要支付經濟補償金。但是，如果沒有簽訂勞動合同，則不存在試用期(因爲口頭約定的試用期是無效的)，單位雖然可以辭退員工，但需要依法支付經濟補償金，未依法支付經濟補償金的，還要加付額外的經濟補償金。
6、不籤勞動合同不利於單位保護商業祕密
商業祕密的構成要件之一，是單位必須對所謂商業祕密採取了一定的保密措施。而在勞動合同中約定保密條款或者簽訂專門的保密協議，是對商業祕密採取保密措施的表現形式之一。如果沒有簽訂保密條款或者保密協議，明確保密的範圍和法律責任，單位就難以證明哪些屬於商業祕密，是否已對其主張的所謂商業祕密採取了保密措施，從而有可能不被認定爲商業祕密。這對企業的發展，是非常不利的。
經營公司就應該遵守國家各項法律制度，雖然在勞動關係中公司處於管理者的地位，但也沒有權利隨意侵犯勞動者的合法權益，入職不籤勞動合同對用人單位本身有很大的法律風險，不過，員工一定要有維權意識，不能漠視用人單位損害本人合法權益。
