一、農民工沒有勞動合同怎麼討薪?
1、與用人單位進行協商。
2、採用行政解決方法：可向勞動監察部門舉報。隨着討薪問題日益受到重視，各地勞動局基本都有專門處理該類投訴的部門。
3、收集相關證據，如工資條，打卡記錄、工作服、工作往來資訊、證人證言、錄音等可以證明存在勞動關係的證據，要求單位支付未籤勞動合同雙倍工資;委託律師進行追討，透過律師進行調解，調解未果可向勞動仲裁委員會申請仲裁;若對仲裁不滿的話還可以向法院提起訴訟。
二、勞動者討薪時要注意什麼?
一是切記理性。暴力討薪和玩命討薪是勞動者在討薪過程中採取的兩種極端方式，這兩種討薪方式其實得不償失。在前一種討薪方式中，勞動者很可能會因毀壞欠薪單位財物或拘禁、毆打欠薪人而將自己送進監獄。而後一種討薪方式就更不可取了，因爲討薪者從法律上而言，大都是具有完全民事行爲能力的人，應當爲自己的行爲承擔主要責任，欠薪者並不構成故意殺人或者故意傷害罪，其至多也就是承擔個民事補償責任，因此，此舉對他們起不到多大的懲罰作用。
二是留心收集維權證據。誰主張誰舉證勞動仲裁程序和訴訟程序的基本舉證規則。勞動者只有提供真實、充分有利於自己的證據，合法權益才能得到維護，否則就容易導致啞巴吃黃連，有苦說不出的敗訴結果。
具體來說，應當留意收集以下三個方面證據：
一是來源於用人單位的證據，如與之簽訂的勞動合同或者與用人單位存在事實勞動關係的證明材料、工資單、解除或終止勞動關係通知書、出勤記錄等;
二是來源於其他主體的證據，如職業中介機構的收費單據;
三是來源於有關社會機構的證據，如發生工傷或職業病後的醫療診斷證明、向勞動保障部門寄出的舉報材料及郵局回執等。
三、農民工討薪可以申請法律援助嗎?
農民工討薪可以申請法律援助，公民對下列需要代理的事項，因經濟困難沒有委託代理人的，可以向法律援助機構申請法律援助：
(一)依法請求國家賠償的;
(二)請求給予社會保險待遇或者最低生活保障待遇的;
(三)請求發給撫卹金、救濟金的;
(四)請求給付贍養費、撫養費、扶養費的;
(五)請求支付勞動報酬的;
(六)主張因見義勇爲行爲產生的民事權益的。
農民工討薪並沒有什麼法定的討薪流程，在司法實踐中，因爲農民工大多都比較缺乏法律意識，所以很多農民工在被惡意欠薪之後選擇了用違法的方式討薪，比如擾亂公共秩序，這樣做得不償失，只要拖欠工資的情況屬實，完全可以向行政主管部門投訴。
