聚衆鬥毆要求雙方均有互毆的故意，鬥毆時一方達三人以上，一方不到三人的，對達三人以上的一方可以認定爲聚衆鬥毆，對不到三人的一方，如果有聚衆行爲的，也可以聚衆鬥毆罪論處，如果沒有聚衆行爲的，不以聚衆鬥毆罪論處，構成其他罪的，以其他罪論處。
可知，只要打架時一方達三人以上就算聚衆鬥毆。
法律依據：刑法 第二百九十二條
聚衆鬥毆的，對首要分子和其他積極參加的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，對首要分子和其他積極參加的，處三年以上十年以下有期徒刑：（一）多次聚衆鬥毆的；（二）聚衆鬥毆人數多，規模大，社會影響惡劣的；（三）在公共場所或者交通要道聚衆鬥毆，造成社會秩序嚴重混亂的；（四）持械聚衆鬥毆的。
