一、職工沒解除勞動合同怎麼辦理離職?
辭職後沒有解除勞動合同，勞動者可以向當地人力資源與社會保障局申請勞動仲裁要求企業解除勞動合同關係。
勞動者離職情況：
1.試用期內只需要提前三天通知用人單位，轉正後提前三十天書面通知用人單位即可辦理離職手續。
2.用人單位存在《勞動合同法》38條的情況，勞動者可以立即解除勞動合同，不需事先告知用人單位，要求用人單位支付剩餘的工資和經濟補償金(每工作1年支付1個月工資)，並辦理離職手續等;
用人單位不得拖欠勞動者工資，若存在勞動糾紛可以到當地人力資源與社會保障局申請勞動仲裁。
二、種類
1.雙方協商解除勞動合同
用人單位與勞動者協商一致，可以解除勞動合同。
協商解除勞動合同沒有規定實體、程序上的限定條件，只要雙方達成一致，內容、形式、程序不違反法律禁止性、強制性規定即可。
若是用人單位提出解除勞動合同的，用人單位應向勞動者支付解除勞動合同的經濟補償金。
2.勞動者單方解除勞動合同
即具備法律規定的條件時，勞動者享有單方解除權，無須雙方協商達成一致意見，也無須徵得用人單位的同意。具體又可以分爲預告解除和即時解除。
1、預告解除
概念：即勞動者履行預告程序後單方解除勞動合同。
兩種情形：
(1)勞動者提前30日以書面形式通知用人單位，可以解除勞動合同。
(2)勞動者在試用期內提前3日通知用人單位，可以解除勞動合同。
2、即時解除：
即勞動合同法第38條規定的情形。對於第一款規定的幾種情形勞動者可以單方解除合同。
注意：用人單位以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動者勞動的，或者用人單位違章指揮、強令冒險作業甚至危及勞動者人身安全的，勞動者可以立刻解除勞動合同，不需事先告知用人單位。這種屬於即時解除中可以立即解除且不用事先告知用人單位的情形。
注意：對於勞動者可即時解除勞動合同的上述情形，勞動者無須支付違約金，用人單位應當支付經濟補償。
3.用人單位單方解除勞動合同
概要：即具備法律規定的條件時，用人單位享有單方解除權，無須雙方協商達成一致意見。主要包括過錯性辭退、非過錯性辭退、經濟性裁員三種情形。
爲了更好的保障勞動者的權益也是制定了相關的法律法規，同時員工也要與公司簽訂勞動合同，如果在後續的工作中出現了辭職或者被辭退的情況後，勞動者也是需要與企業解除勞動關係，如果企業拒絕解除勞動關係時勞動者也是可以透過勞動仲裁的方式來維權的。
