抵押和質押都是屬於擔保的一種方式，抵押就是債務人或第三人不轉移法律規定的可做抵押的財產的佔有，將該財產作爲債權的擔保，當債務人不履行債務時，債權人有權依法就抵押物賣得價金優先受償。質押就是債務人或第三人將其動產移交債權人佔有，將該動產作爲債權的擔保，當債務人不履行債務時，債權人有權依法就該動產賣得價金優先受償。
【法律依據】
《民法典》第三百九十四條 爲擔保債務的履行，債務人或者第三人不轉移財產的佔有，將該財產抵押給債權人的，債務人不履行到期債務或者發生當事人約定的實現抵押權的情形，債權人有權就該財產優先受償。
前款規定的債務人或者第三人爲抵押人，債權人爲抵押權人，提供擔保的財產爲抵押財產。
